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Refrigerazione industriale, stagionatura salumi e formaggi

Majolo è presente nei settori della refrigerazione commerciale/industriale e negli SunriseVestito Estivo Roxy Rooftop Rooftop Roxy QtshCrdimpianti di processo dal 1960 con numerosi impianti e una comprovata fiducia da parte dei clienti. Grazie all’esperienza e alla continua innovazione tecnologica, oggi è in grado di soddisfare le svariate esigenze della clientela.
Dal piccolo al grande produttore mette a disposizione un servizio completo che spazia dalla progettazione e la preventivazione studiate su misura per il cliente al collaudo finale con l’assistenza tecnica e agroalimentare (grazie alla collaborazione sviluppata con alimentaristi di primari istituti di ricerca).

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L’Azienda è in grado di proporre una vasta gamma di prodotti e soluzioni per tutte le esigenze. Siamo in possesso dei requisiti per il rilascio delle certificazioni PED degli impianti in categoria 1-2-3 dai principali enti certifcatori; addetti qualificati alla brasatura (BPS) ai sensi della UNI EN 13133-2002; qualificazione della procedura di brasatura (BPAR) ai sensi della UNI EN 13134-2002.
Siamo in grado di operare secondo le normative della direttiva macchine 98/37/CE; direttiva bassa tensione 73/23/CE; direttiva compatibilità elettromagnetica  89/336/CEE; direttiva PED 97/23/CE.

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Armadi multifunzionali per asciugatura/stagionatura/conservazione salumi-formaggi-derrate-vini
fermo lievitazione/panificazione

da 30 a 100 kg la settimana

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Minicelle “box” per stagionatura e conservazione con temperatura e umidità controllate

da 100 a 500 kg la settimana

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Progettazione e realizzazione
impianti su misura

Impianti a progetto

SERVIZI

Progettazione e consulenza

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Accurata progettazione tecnica
iniziale e amministrativa

Assistenza e post vendita

Assistenza costante sia nel collaudo
che nel post vendita

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L’Accademia dei Salumi

Sezione formativa
con relatori d’eccellenza

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